旬の地元食材を楽しめる"おまかせコース"
木の温もり溢れる店内で心和む雰囲気のレストランです。2001年にオープンした同店、食材は市場から仕入れた鮮魚、地元農家さんの野菜、全国のこだわりの野菜、厳選したお肉をシェフが今まで学んだ調理法（フランス料理・イタリア料理・寿司・中華）を使ってお料理を提供しています。
そして、特にシェフがオススメなのは「おまかせコース」です。上記の厳選素材はもちろん地元農家さんのアスパラガス、イタリア人が作るフレッシュチーズ、可児大豆「中鉄砲」、岐阜のブランド「ぎふジビエ」などここでしか味わえない食材も。
アレルギー対応、食材のリクエストなど出来ますので気軽に声をかけてみてください。
地元可児の米粉を使ったシフォンケーキが「可児市おみやげコンテスト」で金賞を受賞。
美味しい状態で食べて頂きたい為、予約注文のみの販売となっています。
ランチは予約なしでも入れますが、日によって混み合いますので電話やLINEでの事前連絡が確実です。
ディナーは完全予約制でおまかせコースのみの提供となっています。
住所：岐阜県可児市大森2211
TEL：0574-63-0558
営業時間：【ランチ】11:30～14:30（14:00ラストオーダー）
【ディナー】17:30～23:00（22:00ラストオーダー）完全予約制
定休日：水曜（その他休み有。お問い合わせください。）
